안녕하세요 여러분~!
다들 편안한 추석 연휴 보내고 계실까요?ㅎㅎ
오늘 소개하고 싶은 맛집은 연남동에 있는 1인 셰프가 운영하는 퓨전 양식 레스토랑입니다.
연남동 맛집, 홍대 맛집 젠틀키친
젠틀키친
전화번호: 0507-1383-6420
*** 예약 필수: 인스타그램, 네이버
*** 주차: 불가
*** 콜키지 가능
*** 단체 이용 가능
***** 반려견동반 가능 *****
연남동에 위치한 젠틀키친은 건물 3층에 위치해 있습니다.
첨에 주소 제대로 못 보고 가서 같은 자리를 얼마나 뺑뺑 돌았던지 ㅋㅋㅋㅋ
계단이 조금 가파르니 조심해서 올라가세요!
문을 열고 들어가면 아늑한 바 테이블이 보이는데 2인 기준 3팀 앉을 수 있는 것 같았어요.
1인 셰프가 운영하시다 보니 예약제로 이뤄지고 있어서 시간이 겹치기도 하고
타이밍이 좋으면 단둘이 이용할 수 있기도 한답니다 ㅎ.ㅎ
저랑 친구랑 들어갈 땐 막 한 팀이 나가고 다 먹어갈 때쯤 새로운 팀이 들어왔었어요.
바 테이블이라 아주 사적인 얘기를 나누기에 불편하실 수 있지만, 그냥 대화 나누기엔 노프라블럼~
단체 이용객들과 와인 마시는 분들은 4층으로 올라가더라구요!
저희는 와인 없이 둘이서 식사하기로 해서 3층 바 테이블에서 식사하게 되었어요.
젠틀키친 메뉴입니다.
메인 메뉴로는 파스타와 리조또가 있고 사이드로는 샐러드, 갓새우, 닭다리살 스테이크가 있어요.
젠틀키친이 퓨전 레스토랑이다 보니 메뉴가 익숙하면서 생소하더라구요.
그래서 뭔가 궁금한 메뉴를 도전해보고 싶어서 판체타 된장 파스타와 곤디팡팡을 주문했습니당 *.*
상큼한 샐러드도 있으면 좋을 것 같아서 농부 샐러드도 추가했어요 ㅎㅎ
주문하고 나면 셰프님이 만들어주시는데요, 오픈키친이라서 음식 만드시는 과정을 볼 수 있어요.
음식 기다리면서 조리되는 과정을 지켜보는 것도 하나의 볼거리예요 :)
친구랑 이런저런 얘기를 나누던 중에 농부샐러드가 먼저 도착했습니당!
메뉴 설명처럼 통모짜렐라 치즈, 루꼴라, 방울토마토, 양상추가 들어간 샐러드예요.
소스는 화이트 발사믹 소스와 상큼 달큼한 맛이 느껴졌어요. 재료들이 신선해서 그런지 샐러드가 더 맛있었어요.
특이한 점은 코리앤더씨드 (고수 씨)가 토핑으로 올려져 있는데 저는 고수를 안 좋아해서 씨는 추려서 먹었다는 ㅋㅋ
혹시 저처럼 고수 싫어하시면 셰프님께 미리 말씀하시는 것을 추천드려요!
주문한 메뉴 중에 가장 궁금했던 곤디팡팡이 도착했습니다!
메뉴 이름도 처음 들어봤고 사실 유자소스 리조또라는 메뉴 설명이 정말 궁금했거든요 ㅋㅋ
뭔가 리조또는 버섯리조또, 베이컨리조또, 크리미크리미한 전형적인 양식! 느낌이었는데 상큼한 유자소스..?
하고 주문했는데 진짜..리조또 자체도 맛있는데 밑에 있는 유자소스랑 같이 먹으면 환. 상. 의. 조. 합!!!
느끼한 맛을 상큼한 유자소스가 중화시켜 주고 맛 밸런스를 유지해 줘요.
그리고 위에 올라간 닭다리살은 또 얼마나 바삭하게요?? *.* 이 모든 조합이 너무 찰떡궁합이에요..♥
그리고 도착한 메뉴는 판체타 된장 파스타! 판체타는 이탈리아식 베이컨인데요~
일반 미국 베이컨보다 두툼하고 더 고소해서 씹는 맛이 좋답니다. 판체타 된장 파스타는 링귀니 면으로 나오기 때문에
식감도 좋고 중간중간 들어있는 루꼴라랑 마늘쫑 덕분에 더 먹는 재미가 있었던 것 같아요.
우리에게 익숙한 된장 맛인데 이렇게 파스타와 어울릴 줄야! 부가재료들이 소스랑 어울려서 거부감 같은 게 없었어요!
윤기 좌르르 한 판체타 된장 파스타 보세요.. 배불러도 계속 들어가게 되는 마성의 맛 @@
오일 파스타기 때문에 크림 파스타보다는 덜 느끼하지만 그렇다고 또 아주 깔끔한 맛은 아니란 말이죠?
그래서 중간중간 샐러드랑 같이 먹어주면 많이 먹을 수 있답니다 크크크
먹은 메뉴 중에 최애 메뉴는.. 곤디팡팡이에요!
젠틀키친은 진짜 곤디팡팡 먹으러 또 갈 수 있는 맛집입니다..♥
친구나 연인과 아늑한 분위기 속에서 색다르고 맛있는 음식을 즐기고 싶다면?
연남동 맛집, 홍대 맛집 젠틀키친을 추천합니다!
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