개포동역 카페/ 비건 디저트_로슈 베이커리

안녕하세요 여러부우우운~!

루나코입니다 ㅎ.ㅎ

8월의 마지막인 오늘,

비도 추적추적 내리는 것이..

정말 여름의 끝을 알리는 것 같은

기분이 드네요 ㅎ.ㅎ

코로나로 인해서

외출도 자유롭지 않고,

예전처럼 맛집 탐방하기도

쉽지 않은 요즘이라

포스팅도 한동안 뜸했습니다 ㅜㅡㅜ

 

오늘 소개해드릴 곳은

공교롭게도 오늘 오픈한

디저트 가게인데요,

우리가 흔히 생각하는

일반 디저트 가게가 아닌

비건 디저트 베이커리예요.

비건 디저트가

아마 생소하다고 생각하시는

분들도 계실 것 같은데

일단 동물성 원료를

사용하지 않습니다.

즉, 계란, 우유,

동물성 지방으로 만든 버터 등,

베이킹에 들어가는 모든 재료가

식물성 원료인 것이죠.

 

자신의 신념으로

비건이 되신 분들도 계시고,

소화기관의 문제로

비건이 되신 분들도

계실 것으로 생각되는데요,

점점 비건 레시피,

비건 레스토랑은 늘어나는데,

생각보다 비건 디저트 가게는

해외랑 비교하면

국내는 확실히 찾아보기

어려웠던 것 같아요..

 

전 군것질 없이 못 살고,

디저트 없이 못 사는,

빵순 오브 빵순이랍니다 ㅋ.ㅋ

그런데 밀가루에, 설탕 범벅,

동물성 지방 원료로

만든 디저트들은

많이 먹으면 항상

속이 불편했던 것 같아요 ㅜ

그래서 회사 근처에

이렇게 멋진 곳이 생겨서

이건 정말 모두에게

공유하고 싶어 졌답니다 ㅎ.ㅎ

 

 

 

로슈 베이커리의
입구부터
시선을 끄는데요~
안은 어떤지
한번 들어가 보겠습니다.

생각보다 협소한 공간이지만
로슈 베이커리는
테이크아웃만 가능하기 때문에
공간은 크게
신경 쓰이지 않는 것 같아요!
되려 인테리어가 깔끔하고
단조로워서 좋은 것 같아요 ㅎㅎ

로슈 베이커리의
뜻이 궁금했었는데요,
LOW SUGAR의
두 단어의 앞글자만
따온 거였어요!
비건인 것도 좋은데,
디저트 재료가
건강한 느낌이라
더 좋은 것 같아요♡

크으~~
룩 앳 디스..
쿠키 비주얼 도랐~~
난리 났네요..
이런 속세 맛 풍기는
디저트가 비건이라니..
로우 슈가라니!ㅠ ㅠ

쿠키 맛은
초코 호두, 더블 초코,
쑥 팥, 오트밀 레이즌, 통밀,
그리고 제 최애인
녹차 마카다미아가 있습니다.

딱 봐도
그냥 브라우니가 아니죠?
이름도 무려 브라우니 쿠키!
위에 크럼블이 있는
브라우니라니..
이건 무조건
사고 봅니다 ㅎ.ㅎ

쿠키 우측에는
레드벨벳 쿠키,
티라미수 쿠키가 있어요.
이름만 들어도..
햄 볶습니다..ㅎ.ㅎ

아래는
아이들도 마실 수 있는
유기농 음료와,
로슈 베이커리의
대표 메뉴인
비건 밀크티가 있어요.

왼쪽 밀크티는
홍차로 우렸고,
오른쪽은 허브티로
우렸다고 하는데요,
마침 시음 기회를 주셔서
둘 다 테이스팅
해볼 수 있었어요.

 

홍차 베이스 밀크티

결론은:
뒷 맛이 깔끔한 밀크티!
밀크티는 진하기 때문에
끝 맛이 좀 텁텁한데
로슈 베이커리 밀크티는
홍차 향도 진하고,
뒷 맛도 깔끔해서
완전 제 스타일 ㅜ ㅠ

 

허브티는 캐모마일 티
베이스로 만들었다고 해요.
결론은:
내가 꽃을 마시는 건지,
밀크티를 마시는 건지
ㅋㅋㅋㅋ
정말 캐모마일 꽃 향이
진~한
깔끔한 밀크티였어요!
여러분께서
로슈 베이커리 오시면
밀크티는 진짜 꼭!
드셔 보셨으면 좋겠어요♡

 

재밌게 구경하고 나서
녹차 마카다미아, 더블 초코,
레드벨벳 쿠키를 구매했어요.
사장님께서 쿠키 모양이
애매하다고 오트밀 레이즌도
무료로 주셨습니다 히히

녹차 마카다미아입니다.
화이트 초콜릿과
곳곳이 박혀있는
치아시드가 보이네요?
맛도 너무 좋았어요ㅠ
낼 또 가려구요 헿

브라우니 쿠키예요.
위에 크럼블 부분은
피넛 버터 맛이 났어요
찐 단짠단짠의
조합입니다 ㅎ.ㅎ
로우 슈가지만
이 브라우니는
좀 많이 달았어요 ㅋㅋ

많이 먹어도
몸에 덜 미안한
디저트를 찾으신다면?
아이들에게 걱정 없이
디저트를 맛보게 하고 싶다면?
주위에 특별한 쿠키를
선물하고 싶다면?
로슈 베이커리를
추천합니다~!